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Die Lofoten sind wohl einer der wunderbarsten Orte der Welt. Berge, die aus dem Meer ragen und von klarstem, kalten Nordatlantikwasser umspült werden. Hier wächst der Seetang für das Lofoten Umami. Die Rezeptur: geflügelter Seetang, Dulse, Sesamsamen und der typische Lofoten-Stockfisch — arktischer Kabeljau, der nach traditionellen Methoden auf natürliche Weise in der Meeresbrise getrocknet wird. Dies ergibt ein einzigartig köstliches Gewürz, das fantastisch schmeckt. Am besten über asiatisch inspirierte Gericht streuen.
Hergestellt in Norwegen.
40 Gramm
Haltbarkeit: 1 Jahr ab Herstellungsdatum. Oft gut danach. Lagerung: Bei Raumtemperatur und trocken.
Allergene: Schalentiere, Fisch und Sesam
Trocken und verschlossen lagern
Warnung: Dieses Produkt enthält 29mg Jod pro 100g. Die empfohlene Tagesdosis beträgt 0,15mg. Eine zu hohe Jodzufuhr kann die Schilddrüse beeinträchtigen. Wir empfehlen Ihnen daher, maximal 1/3 Teelöffel pro Person am Tag zu verwenden.
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Die Lofoten sind wohl einer der wunderbarsten Orte der Welt. Berge, die aus dem Meer ragen und von klarstem, kalten Nordatlantikwasser umspült werden. Hier wächst der Seetang für das Lofoten Umami. Die Rezeptur: geflügelter Seetang, Dulse, Sesamsamen und der typische Lofoten-Stockfisch — arktischer Kabeljau, der nach traditionellen Methoden auf natürliche Weise in der Meeresbrise getrocknet wird. Dies ergibt ein einzigartig köstliches Gewürz, das fantastisch schmeckt. Am besten über asiatisch inspirierte Gericht streuen.
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Was genau ist der Alte Tanzsaal von Ankerherz, warum heißt er so? Und warum seid Ihr ausgerechnet in Hollenstedt, dem Dorf im Süden von Hamburg? Das werden wir immer wieder gefragt. Hier erzählen wir Euch die Geschichte…
