Hinnerk`s Kaffee Espresso

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Produktdetails

250 Gramm Espresso gemahlen oder ungemahlen.

Wir sind begeisterte Kaffeetrinker. Vor der ersten Tasse geht bei uns wenig bis gar nichts. Lange haben wir nach einem perfekten Espresso gesucht.

Und dann fanden wir Hinnerk in Hamburg.

Dieser Espresso ist sein erster Blend. Es handelt sich um eine Mischung aus seinem Kolumbien Kaffee, den er dunkler geröstet hat und einer Indischen Robustabohne.

HERSTELLER

Die Geschichte von Hinnerk's Kaffee fängt 2017 mit einer Idee an. Henrik Dreyer ist Gründer von Hinnerk's Kaffee und wollte einen tollen Kaffee produzieren, der mitten aus Hamburg kommt.

Ein Jahr später gründete er Hinnerk's Kaffee. Der Hamburger Hafen ist seit jeher einer der größten Umschlaghäfen für Kaffee in Europa. Aus seiner Liebe zur Stadt, dem Meer und zum Kaffee entstand die Idee: Ein hanseatisches Produkt zu schaffen, was das Fernweh der See und die Liebe seines Heimathafens vereint.

Hinnerk's Kaffee wird nach altem Handwerk schonend im Trommelröster geröstet.

HERKUNFT

Die Kaffees kommen von Familienplantagen oder kleinen Kooperativen aus den Ursprungsländern. Mit jeder Tasse Hinnerk's Kaffee unterstützt Ihr Kleinbauern. Die Plantagen werden von Familienbetrieben bewirtet.

Dieser Espresso hat einen kräftigen Körper mit einer angenehmen Säure und einer leichten Note von Marzipan. Durch die Robustabohne hat Hinnerk's Espresso eine wunderbare Crema.

  • Region: Kolumbien: Bolivar, Antioquia, Indien: Chickmagalur District
  • Ernte: Kolumbien: Mai-August, September-Oktober, Indien: November-Februar
  • Anbauhöhe: Kolumbien: 1500-2000m, Indien: 750-1000m
  • Aufbereitung: Kolumbien: washed, Indien: washed
Lagerung

250 Gramm Tüte kühl und trocken lagern

Erhältlich als ganze Bohne oder gemahlen.

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Hinnerk`s Kaffee Espresso
Hinnerk`s Kaffee Espresso Farbe: Weis, Größe: S Menge: 1

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