OMNOM - gewürzte weiße Schokolade mit Karamell

Islands leckerste Schokolade. Eine Tafel weiße Schokolade mit salzigen Karamellstückchen, gewürzt mit Orangenschale und Zimt.

Wir haben die Hersteller in einer umgebauten Tankstelle entdeckt. Zwei Freunde, der Koch Kjartan Gíslason und der Unternehmer Óskar Þórðarson begannen 2013 damit, in Handarbeit besondere Schokolade herzustellen.

Sie beziehen den Kakao und Rohrzucker aus sozial und ethisch arbeitenden Kooperativen in Madagaskar, Nicaragua und Tansania. Andere Zutaten kaufen sie regional, z.B. Meersalz und Milchpulver. Die Schokoladen sind frei von Soja.

Wir freuen uns, diese besondere Schokolade von Island nun bei uns um Angebot zu haben. Probier sie doch mal aus! 

Da die Schokolade aus Island kommt, bitte artgerecht lagern und am besten im Kühlschrank aufbewahren.

60 Gramm

Zutaten

Kakaobutter, Rohrzucker, Isländisches Milchpulver, Glukosesirup, Butter, Rahm, Backtriebmittel (E500 (ii)), Gerstenmalz, Extrakt, Salz, Emulgator (Sonnenblumenlecithin), Orangenschale, Zimt.  Enthält mindestens 32% Kakaomasse.

 Lebensmittel sind vom Umtausch ausgeschlossen.