OMNOM - Tanzania 70% - Ankerherz Verlag
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OMNOM - Tanzania 70%

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Islands leckerste Schokolade. Dunkle Schokolade - Fruchtig-nussig, mit Noten von Haselnüssen, Rosinen und Aprikosen.

Wir haben die Hersteller in einer umgebauten Tankstelle entdeckt. Zwei Freunde, der Koch Kjartan Gíslason und der Unternehmer Óskar Þórðarson begannen 2013 damit, in Handarbeit besondere Schokolade herzustellen.

Sie beziehen den Kakao und Rohrzucker aus sozial und ethisch arbeitenden Kooperativen in Madagaskar, Nicaragua und Tansania. Andere Zutaten kaufen sie regional, z.B. Meersalz und Milchpulver. Die Schokoladen sind frei von Soja.

Wir freuen uns, diese besondere Schokolade von Island nun bei uns um Angebot zu haben. Probier sie doch mal aus! 


Da die Schokolade aus Island kommt, bitte artgerecht lagern und am besten im Kühlschrank aufbewahren.

60 Gramm

Zutaten

Kakaobohnen aus Tansania, Rohrzucker, Kakaobutter, Sonnenblumenlecithin.

 

 Lebensmittel sind vom Umtausch ausgeschlossen.